Lễ hội chùa Hương
Mặc dù chính quyền địa phương tỉnh Hà Tây nỗ lực đảm bảo an toàn vệ sinh nhưng du khách vẫn cảm thấy lo lắng về độ an toàn thực phẩm trong dịp lễ hội chùa Hương.
Người dân Đan Phượng cho rằng thực phẩm ở đây không tốt do vậy quyết định mang theo đồ ăn và không bao giờ ăn ở bất cứ nhà hàng nào quanh đây. Có du khách còn nói rằng, nhà hàng ở đây không những không đảm bảo vệ sinh mà còn rất đắt vì vậy dân địa phương hầu hết đều chuẩn bị đồ ăn cho mình khi đi chùa. Với những khách chấp nhận rủi ro, họ phải uống thuốc đau bụng ngay sau khi ăn ở nhà hàng nào đó.
Lễ hội chùa Hương kéo dài trong 3 tháng bắt đầu từ ngày 6/1 của năm mới âm lịch. Các hoạt động bao gồm: thăm quan chùa, hang động cũng như tham gia các lễ hội theo phật giáo. Du khách thường phải ở lại chùa Hương hơn 1 ngày vì vậy nhà hàng và các quầy ăn không thể không có. Năm ngoái Lễ hội thu hút hơn 1 triệu khách tham quan và hi vọng số lượng khách cao hơn trong năm nay.
Phòng khám Hương Sơn luôn phục vụ khách tham quan đến Lễ hội. Người cung cấp thông tin nói rằng, thuốc say xe, đau đầu, tiêu chảy bán rất chạy trong đợt lễ hội này. Quanh khu vực chùa Hương có có khoảng 15 nhà hàng, ngoài ra còn có các quầy hàng nhỏ và hàng bán rong phục vụ khách thập phương. Thịt gà, thịt chó , thịt lợn, thịt bò được bày bán ở nhiều nhà hàng công cộng từ ngày này qua ngày khác. Những ông chủ nhà hàng nói, thời tiết lạnh không cần thiết phải bỏ thức ăn trong tủ lạnh. Tồi tệ hơn các nhà hàng đều rửa thức ăn ở sông Hương, giấy ăn thì vung vãi khắp nơi. Một ông chủ nhà hàng giải thích rằng, nhà hàng ông có rửa rau bằng xà phòng ở sông Hương nhưng sau đó lại rửa qua nước sạch.
Ông Lê Văn Sang, chủ tịch Hội đồng nhân dân huyện Mỹ Đức đảm bảo sẽ giải quyết vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm càng sớm càng tốt. Tất cả 15 nhà hàng xung quanh địa diểm lễ hội đều được kiểm tra cẩn thận. Theo kế hoạch cứ 10 ngày lại kiểm tra 1 lần. Vấn đề quan trọng chủ nhà hàng ít hiểu biết về an toàn thực phẩm vì vậy việc thuyết phục làm theo nguyên tắc tương đối khó. Hai đội ngũ thuộc trung tâm y tế của huyện được điều đi kiểm tra và khuyến cáo các nhà hàng về an toàn thực phẩm trong mùa lễ hội.
Chủ tịch ủy ban quản lý lễ hội thông báo rằng không nhà hàng nào vi phạm vào quy tắc an toàn thực phẩm nhưng cũng có một số nhà hàng vẫn không đáp ứng yêu cầu. Ban điều tra yêu cầu các nhà hàng mua khay đựng thức ăn bằng thủy tinh, để nơi khô ráo thoáng mát và đảm bảo xả rác đúng nơi quy định.
Ủy ban nhân dân xã Hương Sơn thuê 50 công nhân của công ty trách nhiệm hữu hạn Yên Hương phụ trách về vấn đề vệ sinh. Hàng ngày nhân viên vệ sinh phải dọn rác và dùng hóa chất để làm sạch môi trường. Khoảng 15 tấn bột vôi được sử dụng phòng chống bệnh dịch.
Thanh Tươi
Theo VNS